澳原いちご農園のとりくみ

片付け作業

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    おかげさまで、
    今シーズンのいちごの出荷が終了しました!
    最後のいちご狩りに来てくれた皆様、ありがとうございます(^^)

    そんなわけで、
    ゆっくりもしていられないので、
    即片付け〜!
    次の作付けの準備があるのです。
    まずは、灌水チューブやマルチ(黒いビニール)を剥がします。
    集めます。
    綱引き並みの体力が必要です。笑
    刈ります。
    芝刈り機で刈るので、作業効率は良いです!
    苗はそのままトラクターでうないこみます。
    半年間頑張ってくれたいちごの苗も、
    1日で、こんな感じに(^^;
    なんともさびしいような。。。
    このあとは、ソルゴーとい牧草をまいて、
    余分な土の栄養を吸い取ってもらいます。
    なんだかんだ、
    収穫が終わっても、ソルゴーをまくまでは気が抜けません。

    6/14(火)日本農業新聞にて

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      先日イチゴ狩り体験に来た、豊田小学校の生徒の記事が

      6/14(火)日本農業新聞に掲載されました。

      ありがとうございます。

      昔から『食育』に関して興味はありましたが、
      いちご狩りが『食育』に直接つながることはないと思ってます。(勝手に。笑)
      それが、食育への入り口としての位置付けとしてはいいイベントかなと思います。
      最終的には、
      プランターで自らいちごを栽培して、
      栽培の難しさや、やりがいを感じ、子供達の感性を引き出してあげる手助けができればと思います。
      ましてや、この活動を通して、わたしも農業をやってみたい!だなんて思う子が現れたらそれはそれは大歓迎です。
      まだまだ夢物語ではありますが、
      地道にコツコツと活動していきます。
      おっきー

      やいたdeマルシェ

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        6/4(土),5(日)
        矢板市文化会館小ホールで開催された
        やいたdeマルシェに出店しました(^^)



        土曜日はいつものように、いちごと加工品。


        いちごジャム
        万能型!
        なんにでも合います(^^)


        コンフィチュール
        こちらは、実を残したコンポートタイプなので、
        ヨーグルトやミルクと相性抜群です(^^)


         

        そして、日曜日は、
        友人の力を借り、

        かき氷もやりました!



        いちご農家を最大限活かすため、
        材料に生のいちごを使い、よりフレッシュなかき氷ができました!

        味はというと。。。


        みなさん、食べ終わり帰り際に『おいしかった!』と言っていただけました!
        とっても嬉しい瞬間でしたね(^^)


        また機会があれば、かき氷もやろうかと思います!


        それにしても、
        マルシェでは、消費者の方と直接会話ができるため、
        なんらかの理由で(試食がおいしかったなど)納得してもらい商品を購入してもらうことができます!

        僕にとってとても大事なこと。
        これからもこのような活動は増やしていきたいと思います!

        なにより、快く手伝ってくれたみんな、ありがとう(^^)


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